手作りお猪口のススメ

松陰神社に今月新しくオープンした牡蠣専門の飲み屋さん「アリク」に行ってきました。 最近、松陰神社駅周りに新しいお店が増えてきていて、若い人たちがどんどん入ってきているように思います(嬉しいです)。アリクは松陰神社駅から歩いてすぐ徒歩1分程度の場所にあり、「nostos books」の向かいにあります。築地で働いていた店主が牡蠣の流通ルートに詳しく、前職の伝手で牡蠣専門の居酒屋を開店しているそうです。およそ300円〜900円程度でとても新鮮な生牡蠣を食べることができます。店内はすべてカウンターで座るスペースは10席程度、立ちであれば5、6人は入れそうな大きさです。一人でふらっと訪れても居心地がよかったです。おすすめは「牡蠣三種盛り」その時々で種類は代わりますが、1000円でとても大きな牡蠣を食べることができます。店内は側面が全て引き戸などで開けることができるため、夏場にはとても気持ちがよさそうです。 アリクで食べられる牡蠣(一部) 「坂越」 兵庫県産の牡蠣。「坂越」は坂越湾で育てられた牡蠣で、特徴は熱を加えても縮みにくく甘みがあるとのこと。名水100選にも選ばれている千種川からなる坂越湾は、（広島や宮城産は出荷まで2年近くかかる牡蠣と比較）1年未満という短い期間で成長します。味はコクがあり、とてもありまろやかな口触りです。。 「桃こまち」 三重県産の牡蠣。鳥羽市の離島・答志島にある桃取地区で育てられ、桃取地区近くの海は潮の流れが速く、栄養素が豊富なため1年未満で育つ牡蠣になります。「桃こまち」は桃のようにみずみずしく、ぷりっとした甘みがありとても濃厚な口触りです。 「赤崎」 岩手県産の牡蠣。深いスプーンのような丸みのある形が特徴でサイズも大きいです。「赤崎」はシングルシートと呼ばれる帆立の貝殻に頼らず一粒一粒を分離して生育します。そうすることで品質管理や短期でとても大きな牡蠣になるそうです。口に含んでみると脂身がすくなくとてもすっきりとした味わいです。 営業時間 通常は夜10時まで営業しています。 *ただ11時〜12時くらいまで営業していることも多いようです。 住所 東京都世田谷区若林３丁目１７−１０

今年も早いものでクリスマスが過ぎたらもう年末です。 毎年12月になると温泉を思い出すわけなんですが、今年も行ってきました音泉温楽＠渋温泉。今年の音泉温楽について早速振り返ってみようと思います。

つい最近ブルックリンへ行ってきました。一つ一つがとても丁寧に作られていて日本とはまた違った空間やモノがとても新しく興味深いものでした。訪れた場所で良かったところをご紹介します。これからブルックリン観光や散策に訪れてみようとお考えの方も是非。 「ブルックリンを散策する」と言っても、実際にお店を訪れようと思うとエリアごとに何箇所かに集まっているため事前に調べておくことが大切です。自分は、当日ふらっと訪れてみて主要スポットが離れていることで少し苦労しました。いわば「東京へ遊びにいく」といったような曖昧な表現に近いような気がします。ブルックリンを散策する場合に、主にウィリアムズバーグとダウンタウンブルックリンの距離が少し離れていることを知っておいて欲しいです。私は無謀にも歩いてしまったので出来れば地下鉄を利用しましょう。 ウィリアムズバーグを散策 ダウンタウンブルックリンを散策 ウィリアムズバーグを歩こう kings county distillery ブルックリンのウイスキー酒造メーカーのkings county distillery。ウィリアムズバーグのたった30平米の面積で製造販売をおこなっているウイスキーです。地産地消の原料に拘ったウイスーで、ボトルもとてもシンプルでかわいいです。 関連記事：ブルックリンのウイスキーSTARTUP【KINGS COUNTY DISTILLERY】 詳細： Web Site 営業時間：Open Monday-Friday, 9-5 住所：Kings County Distillery Brooklyn Navy Yard, Bldg 12163 Flushing Avenue, Box 379Brooklyn, NY 11205 写真：Yelp Inc.,Garrett Ziegler Pierogi Gallery ブルックリンのウィリアムズバーグにあるアートギャラリーです。NY市内を始め若手アーティストの作品の販売も行っており、手にとり作品を見つつ気に入るものがあれば購入することができます。 …

  早いもので今年も花見のシーズンがやってきます。春といえば、あと1ヶ月もすれば桜が咲き始める時期です。今日は個人的にもおすすめしたい花見スポットである野川の桜ライトアップについてご紹介します。 野川の桜並木について 都内のお花見といえば、上野や中目黒のイメージがありますが、今回は自分が昔住んでいた調布市の柴崎駅最寄りの「野川」という小川沿いにもとても素敵な桜並木があります。 私は以前、野川沿いのアパートに住んでいた時に、日中よくふらっと川辺に座って眺めていました。人も然程多くはなく家族連れが散策に利用しているシーンがとても心地よいです。この4月の花見の時期になると川添いが雑草で生い茂って緑色になるんですが、都内だとコンクリートで護岸工事されている場所がおおいので、気持ちがどこか落ち着く気がします。 こんな風景がずっと続いています。よく自分は左側にあるコンクリートのでっぱりのところに座ってビール飲んでました。 “たった3時間”のライトアップ 野川のライトアップは桜が満開になる”たった一日だけ”ライトアップされます。もちろん毎年桜が満開になる時期は異なるため、3月末〜4月月初になるまで日取りは分かりません。しかも18時点灯から21時消灯という3時間だけのライトアップされるという一年に一度の行事のため、各地からこの日の花見を見に来る人も多いです。 由来は一本のライトアップから ライトアップは株式会社アーク・システムが、照明の設置から運営までおこなっており、開催日の日取りも一番綺麗に写るタイミングを選んで設定しているとのこと。およそ650mにもわたり両岸に約250基の照明機材を設置しているため、その迫力は圧巻です！（毎年ありがとうございます）そんな野川のライトアップですが、始まりは花見用に設置した1本の桜からということ。 旧社屋脇、野川に咲く一本の桜を従業員の花見用にライトアップしたのが全てのはじまりでした。　「地域社会と調和」より お越しの際は、駐車スペースとなるパーキングも多くはないので電車がおすすめです。京王線であれば10分〜15分間隔で電車が走っており新宿や渋谷まで30分程度で出る事ができます。 野川へのアクセス方法 京王線 ・布田駅から榎木橋まで徒歩15分程度 ・国領駅から細田橋まで徒歩10分程度 ・柴崎駅から細田橋まで徒歩15分 ※上記駅は京王線「各駅停車」のみ停車のため、急行や特急でお越しの場合は「調布駅」もしくは「つつじヶ丘」で乗り換えが必要です。 開催時期と開催時間 開催時期 4月2日（木曜日）決定 野川 ライトアップに関するツイート 開催時間 18:00点灯-21:00消灯 関連記事 野川でピクニック的な花見のススメ 人が多い人気の花見スポットもいいですが、たまにはのんびりと静かな場所で花見を。ピクニック感覚でできる野川の花見をご紹介します 参考 ALL Photo by urasimaru,Cookie M 上記写真を使用しています。

独断と偏見で、海へ行きたくなる音楽を適当に集めました。 スチャダラパー「サマージャム’95」 曽我部恵一「サマー·シンフォニー」 Small Circle Of Friends「波よせて」 前野健太「伊豆の踊り子」 Polaris「流星」 かせきさいだ「じゃっ夏なんで」 空中カメラ「海へ行きましょう」

ふと香川県をはじめとして四国は住む地域について発信するメディアがとても多いなと気がつきました。日本の中でも独特の気候や島々が発信意欲を高めるのかも、なんて考えたり。自治体から発信するものだけでなく個人でメディアを作っている場合も多いのが面白いと思っています。観光ガイドブックももちろん自分も見ますけど、日頃からその街のことについて目を向けてみると旅ももっと面白いんじゃないかって。以下、四国について取り上げるメディアをご紹介します。 物語を届けるしごと 個人的にもとても大好きなサイト。瀬戸内エリアを中心として四国に関する情報を発信しています。また編集長の方の考えや暮らしに関する考え方に非常に共感できるので旅立つ前に四国へ移住した話も見てもらいたいです。 エリア：香川県（高松市、小豆島ほか） 物語を届けるしごとを見る 四国大陸 四国に住む若い世代の方が運営する「webmagazine四国大陸」。ほんとうに四国のことが大好きなんだろうなというのが伝わってきます。暮らしてみないと分からない四国の深いことまで発信しているサイトです。 エリア：香川県、徳島県、高知県、愛媛県 四国大陸を見る せとうち島手帳 瀬戸内の島々を回るならまずは目を通しておきたいサイト。島は船の時間も限られているのでアクセス方法から要チェックです。また島のお店情報も充実しているのでどこの島を回るのかを事前に確認してみてください。 エリア：香川県 せとうち島手帳を見る せとうち暮らし 実際に雑誌として販売もされているローカル雑誌。街の本屋さんでひっそりと置いてあります。しっかりとした内容とせとうちを中心に活動する人にもフォーカスをされているため、読み応えは抜群です。 エリア：香川県 せとうち暮らしを見る 神山町役場 徳島県の山間部にある神山町。一度は高齢化と過疎が深刻化した街がいまではIT企業から若手のクリエイターが集まる日本有数の活気ある街です。古民家DIYなど建築家も注目の街は必見です。 エリア：徳島県 神山町役場を見る まちのシューレ 高松市で展開するまちのシューレのサイト。カフェやギャラリーでのイベント情報は是非チェックしてもらいたいです。高松市内でのイベント出店からお祭り情報も知る事ができます。 エリア：香川県（高松市） まちのシューレを見る 島フェス 四国出身のアーティストが数多く参加するフェスティバル。夏の四国独特のからっとした季節に四国に行く機会があれば、是非あわせて訪れてみてください。 エリア：香川県 島フェスを見る 五郷 香川県の山間部にある五郷。普通に観光ガイドを見ているだけでは絶対に出会えない場所です。だからこそここでご紹介します。ツアーもあるのでこのサイトで応募してみてはいかがですか。 エリア：香川県（五郷） 五郷を見る 瀬戸内国際芸術祭サイト 四国を訪れたら毎年見に行ってしまう瀬戸内国際芸術祭。会期は終わってしまいましたが、豊島美術館や地中海美術館など常設展示は見物です。 エリア：香川県（高松市、直島、豊島ほか） 瀬戸内国際芸術祭を見る 小豆島カメラ 小豆島で暮らす7人の女性が編集するサイト。Tumblrを使用していていることもライトメディアとしてはポイントかもしれません。素敵な写真が沢山あってこまめに見てます。 エリア：香川県(小豆島） …

ドイツ土産にソーセージは持って帰れるのか 先日ドイツへ旅行へ行ってきたのですが、ぶち当たりました。この議題「ドイツ土産に　”ソーセージ・ウインナーはお土産に持って帰れるのか！？”　」。フランクフルトの空港でも、白ウインナーが販売されているため、お土産として購入する人も多いのではないかと思います。しかしネットで検索すると、日本国内への持ち込みは絶望的な記載が多く、以下のような状況のようです。 検査証明書が付いていない限り、持ち込み不可 個人購入向けには、検疫証明書はついていない しかも、検疫証明書が発行されることは、ほぼない 因に、動物検疫のウェブサイトを見ると、以下のようなフローが呼びかけられています。 肉製品などのおみやげについて（持ち込み） 1．動物検疫の対象かどうかを確認 2．輸入が禁止・停止されていないことを確認 3．検査証明書の取得 おみやげや個人消費用であっても、輸出国の政府機関が発行する検査証明書のないものは日本への持ち込みができません。オーストラリアやニュージーランドなどでは、日本向けに検査証明書を添付して販売されているものもあります。 4．日本到着時に動物検疫所の検査を受ける 到着した空港や港の税関検査場内に設置されている動物検疫カウンターで検査を受けてください。日本に持ち込むことができる製品であっても、動物検疫所の検査を受ける前に開封された場合には持ち込みができなくなりますのでご注意ください。 動物検疫所のウェブサイト ほぼ、絶望的かと…思いきや なんとソーセージを持って帰れる方法があった しかし、安心してください。僕が“正規に”ちゃんと”動物検疫を通して”お土産として持参してきました。動物検疫に通すまでにかかった時間は10分くらいです。 ※あくまで自己責任でお願いしますね。 ちなみに、成田空港の動物検疫でもらった許可証がこれです。「検疫済」と記載された張り紙と日付を張ってもらえます。今回利用した空港が、成田空港なので羽田や他空港では不明です。 国内にお土産として持参できるソーセージは、 瓶や缶づめされたものは可 真空パックなどパック詰めされたものは不可 との判断でした。もちろん生産国の確認や、賞味期限や秤で重さのチェックなどもしていたので、確認事項や記録事項もあるかと思います。 これが、よく見るフランクフルトの空港で販売されている白ソーセージ（ウインナー）です。すごく美味しかったのでお土産としても大満足です。皆さんも正規のルートを通してくださいね！気持ちよく帰国できることを願うばかりです！ 注意事項 ※肉を持ち帰るということなので、あくまで自己責任でお願いしますね。 ※2015.8時点での話なので、変更になる可能性は十分にあります。 ※瓶や缶とはいえ、許可がおりないケースももちろん想定されるのでご了承を。 参考 動物検疫所のウェブサイト ヨーロッパへ旅行される皆様へ(pdf) 地球の歩き方「ドイツからのお土産」 4travel Q&A

2013年9月26日に日本橋にオープンした三重県のアンテナショップ「三重テラス」三重テラスは、三重県の物産・食材や文化を広く知ってもらおうという東京の営業拠点的な立ち位置のようです。伊勢の地酒や四日市萬古焼きや伊賀焼のタイルなど「三重県のいいとこ」というコピーに沿った物品を買う事ができます。まあ出身者が言うのもあれですが、東京で三重県のモノや人と触れ合う機会って本当に少なかったと思います。だから日本橋という、文化の中心地でアンテナショップを立ち上げることに嬉しく思います。   三重県の御厨(みくりや) 三重テラスにはレストランが併設されています。伊勢神宮の神饌を調進する場所の名前である「御厨(みくりや)」をコンセプトとして三重県の旬な食材や風土ごとの食事を提供しているとのこと。食材は三重県産の米ブランド”夢ごこち”や伊勢エビ、松坂牛といった有名食材から楽しむことができます。季節によってメニューも変わる？ようです。ランチの価格帯は2000円〜6000円と日本橋価格ですが、お財布と相談しつつ是非訪れてもらいたいです。 三重テラスのレストラン情報 http://www.mieterrace.jp/restaurant/ レストランの予約番号 Tel: 03-5542-1030   三重県のモノに触れる 三重県といえば、あまり聞かないので意外ですが日本酒の酒造が多いです。三重県の伊勢神宮に奉納していたことからか、40以上もの酒造が現存しています。三重テラスでも代表的な酒造の銘柄は揃っているので是非飲んでもらいたいです。ちなみに平成24酒造年度全国新酒鑑評会成績による成績はこちらになります。 [table id=14 /] SAKE COMPETITION 2013では鈴鹿市の酒造銘柄「作」が純米吟醸・純米大吟醸部門で入選していましたね。三重県の日本酒についはこちらへどうぞ。 意外と知られていない？おすすめの三重県の日本酒銘柄＜特集＞   お酒以外にも、四日市の万古焼きなど工芸品を買う事もできますし伊勢の名産「赤福」も販売されています。とはいえ販売されているのは三重県の中でもごく一部の品でしかないので今後の入荷に期待しています！*一般的には赤福が知られていますが、いちご大福も三重県発祥のお菓子ですし各地でお餅のお菓子は多いです。 今回買ってきたのが、式年遷宮奉納祝酒「黒松翁　神力」というお酒です。合名会社森本仙右衛門商店さんで生産されているお酒ですね。伊賀酒として藤堂高虎藩主の時から始まった日本酒らしい。幻の酒米「神力」を100%使用しているらしいですが、神力は兵庫県原産で今は熊本県で作られているようです。 肝心の味は、しっかりと味がついていて、甘みがあり丸みがある印象です。ちょっと色味がついていたので原酒なのでしょうか。何かと一緒に食べるというよりも、このお酒だけでそのまま飲んでみるのが良いかもしれません。   三重テラスでのイベント ・三重県のSNSや口コミでのPRで「三重県の援団」を募集しています。電子メールでの旬な情報がもらえることやトークイベントの参加、さらに三重の応援団名刺がもらえるとのことです。 [table id=16 /]

バンコクにしばらく滞在していた友人からここがおすすめされたので 先日バンコクに訪れた時に「Slim&Flix(スリム＆フリックス)」というナイトクラブに行ってきた。

今年1年の訪日外国旅行者数が1200万人に達すると言われています。自分の住んでいる国に多くの人が魅力を感じて訪れてくれることに本当に嬉しく思います。自分が旅行をする度に、とても現地の人に良くしてもらっていると感じているからこそ、自分も同じように振る舞いたいと思っています。今年に入ってから訪日観光客向けのWebサービスも多く立ち上がっていますし、まだまだ観光客にフレンドリーとはいえないインフラや情報を支援するサービスが盛り上がってくるんだろうなと思います。ただ「来る人」ばかりに視点が偏っているのではないか？と思うことがあります。東京は本当に面白い街です。多くの人が集まる弊害ももちろんありますが、人が集まるなりの理由があって、人が集まったからできた文化が興味深い。だから深く知ればしるほどヤミツキになります。そう自分が思う東京も「離れる人」がいます。理由は様々で海外に留学する人、海外に旅に出る人、出張に行く人、いや海外だけとは限りません。地方で就職するUターン、転勤、結婚…もちろん東京が嫌いという人も知ってます。そんな人からみた「東京」ってどんな街だったんだろう？また数年後経った時、東京を離れた人から見た東京ってどんな街なんだろう？ととても興味があります。いろんな想いが集まる街だからこそ、面白いんじゃないか。そうした走りから「東京サヨナラマガジン sayonara.tokyo」構想を考えています。まだまだ構想段階なんですが、長い目で進められたらいいなと思っています。もしかすると自分がこのメディアに出る日もくるかもしれないですね。では。一緒にやってくれる人も大歓迎です。適当にご連絡ください。 訪日外客数の動向 日本政府観光局(JNTO) http://www.jnto.go.jp/jpn/reference/tourism_data/visitor_trends/ 東京サヨナラマガジン　saraba.tokyo(準備中)