今年も早いものでクリスマスが過ぎたらもう年末です。 毎年12月になると温泉を思い出すわけなんですが、今年も行ってきました音泉温楽＠渋温泉。今年の音泉温楽について早速振り返ってみようと思います。

以前、札幌へ仕事で訪れた際に円山・宮の森付近を仕事の合間に散策してきました。札幌といえば味噌ラーメンや海鮮料理…などイメージしていましたが、円山・宮の森というエリアが美術館やカフェが多いということを初めて知りました。そこで訪れた「森彦」という古民家を改装したカフェがとても素敵だったので、つらつらと書いてみようと思います。

2013年9月26日に日本橋にオープンした三重県のアンテナショップ「三重テラス」三重テラスは、三重県の物産・食材や文化を広く知ってもらおうという東京の営業拠点的な立ち位置のようです。伊勢の地酒や四日市萬古焼きや伊賀焼のタイルなど「三重県のいいとこ」というコピーに沿った物品を買う事ができます。まあ出身者が言うのもあれですが、東京で三重県のモノや人と触れ合う機会って本当に少なかったと思います。だから日本橋という、文化の中心地でアンテナショップを立ち上げることに嬉しく思います。   三重県の御厨(みくりや) 三重テラスにはレストランが併設されています。伊勢神宮の神饌を調進する場所の名前である「御厨(みくりや)」をコンセプトとして三重県の旬な食材や風土ごとの食事を提供しているとのこと。食材は三重県産の米ブランド”夢ごこち”や伊勢エビ、松坂牛といった有名食材から楽しむことができます。季節によってメニューも変わる？ようです。ランチの価格帯は2000円〜6000円と日本橋価格ですが、お財布と相談しつつ是非訪れてもらいたいです。 三重テラスのレストラン情報 http://www.mieterrace.jp/restaurant/ レストランの予約番号 Tel: 03-5542-1030   三重県のモノに触れる 三重県といえば、あまり聞かないので意外ですが日本酒の酒造が多いです。三重県の伊勢神宮に奉納していたことからか、40以上もの酒造が現存しています。三重テラスでも代表的な酒造の銘柄は揃っているので是非飲んでもらいたいです。ちなみに平成24酒造年度全国新酒鑑評会成績による成績はこちらになります。 [table id=14 /] SAKE COMPETITION 2013では鈴鹿市の酒造銘柄「作」が純米吟醸・純米大吟醸部門で入選していましたね。三重県の日本酒についはこちらへどうぞ。 意外と知られていない？おすすめの三重県の日本酒銘柄＜特集＞   お酒以外にも、四日市の万古焼きなど工芸品を買う事もできますし伊勢の名産「赤福」も販売されています。とはいえ販売されているのは三重県の中でもごく一部の品でしかないので今後の入荷に期待しています！*一般的には赤福が知られていますが、いちご大福も三重県発祥のお菓子ですし各地でお餅のお菓子は多いです。 今回買ってきたのが、式年遷宮奉納祝酒「黒松翁　神力」というお酒です。合名会社森本仙右衛門商店さんで生産されているお酒ですね。伊賀酒として藤堂高虎藩主の時から始まった日本酒らしい。幻の酒米「神力」を100%使用しているらしいですが、神力は兵庫県原産で今は熊本県で作られているようです。 肝心の味は、しっかりと味がついていて、甘みがあり丸みがある印象です。ちょっと色味がついていたので原酒なのでしょうか。何かと一緒に食べるというよりも、このお酒だけでそのまま飲んでみるのが良いかもしれません。   三重テラスでのイベント ・三重県のSNSや口コミでのPRで「三重県の援団」を募集しています。電子メールでの旬な情報がもらえることやトークイベントの参加、さらに三重の応援団名刺がもらえるとのことです。 [table id=16 /]

photo by Austin Keys 天王洲アイル駅から徒歩5分程度のところに「T.Y.HARBOR BREWERY RESTAURANT(ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー)」という東京の地ビールをその場で製造から販売まで行っているレストランがあります。 T.Y HARBOR BREWERYとは？ T.Y.HARBOR BREWERY(ティー・ワイ・ハーバー)は、天王洲の運河沿いにある古い倉庫を改装してできたレストランで、海に沿った場所にあるためどこか西海岸にいるような雰囲気にしてくれます。特にテラス席では屋形船が前を通ったりと、東京ならではの風景も楽しみの一つかもしれません。また作りたてのビールやモダンアメリカン料理を気軽に楽しめるのも魅力的です。 Photo by Luis Toro 特に夜は、海沿いの夜景を見ながらディナーを楽しむカップルが多くデートで使うのもおすすめです。冬場は暖房設備が備えられているため、ビニールで覆われているため寒さを感じずのんびり食事を楽しめます。時々屋形船が目の前を通るため、東京ならではのレストランかもしれません。 Photo by w00kie TYハーバーで楽しめる地ビールの種類 TYハーバーのミソはやはり、レストラン内でビールを製造しており、出来立てのビールをその場で飲めることです。サイズはS-M-Lの3サイズあり、種類は季節のビールをあわせて6種類を楽しむことができます。 ぺールエール ペール・エールは、淡色(ペール)上面発酵(エール)ビールを意味してみます。淡いブロンズ色のエールで大麦麦芽を使用して醸造したもの。ホップの風味が強くて苦味がありながらフルーティな味わいを持つためバランスがよいものが多いです。アメリカのクラフトビールの醸造所では一般的に醸造されているスタイルでもあります。 アンバーエール 琥珀色(アンバー)のエールビールです。焙煎したモルトを使用しているためすこし濃い色をしています。味に少しコクがあり、低炭酸で苦味抑えられているためとても飲みやすいビールです。個人的には少し味を変えたい時にアンバーエールを頼むのがおすすめです。 ウィートエール 大麦だけでなく、小麦(ウィート)を混ぜて作られた典型的なベルギースタイル・ビールです。他のエールビールと比べて、苦みが少なく、フルーツのようなさわやかさがあるので女性に好まれるビールだと思います。テイストを変えたい時におすすめです。 インディアペールエール 通常のペールエールの3倍のホップを使用することで通常のビールよりしっかりした苦味とキレのあるコクをお楽しみください。2010年インターナショナルビアコンペティションにてインディアペールエール部門金賞受賞しています。 インペリアルスタウト 焙煎の深みとクリーミーなコク、またコーヒーやカラメルのようなしっかりとしたビターを楽しめる本格黒ビール。 ディナー／ランチを楽しむ T.Y.HARBORは土日など休みの日は夜になるとかなり混んでいるため夕方には電話予約をしておいた方が良いかもしれません。 こちらはフルサイズのピザ。とてももちもちした食感と厚めの生地で食べ応えがあります。 これは特大なスペアリブ。柔らかくビールに合うようしっかりとした味付けです。とにかくサイズが大きいので、4~6人くらいで食べて丁度よいボリューム感です。 Photo by e OrimO   こちらはランチメニュー Photo …

タイをはじめとして、東南アジアの国に旅行にいくときに”オシャレ”というイメージを持っている人はどれくらい居るだろうか。おそらく”オシャレ”をイメージした旅となると北欧をはじめヨーロッパ圏になるんじゃないかな？(勝手なイメージです。) 少なくとも、僕自身はタイに対してお世辞にもオシャレなイメージは無かったんですが、2013年9月にバンコクを訪れた時にそれは本当に偏見だったということを思い知らされた。

バンコクにしばらく滞在していた友人からここがおすすめされたので 先日バンコクに訪れた時に「Slim&Flix(スリム＆フリックス)」というナイトクラブに行ってきた。

「Big Mountain Music Festival(BMMF)」をご存知だろうか。 「Big Mountain Music Festival(BMMF)」は、毎年12月はThailand(タイ)最大の野外フェスで今年で5回目を迎える。そんなBMMFは、異国の地でありながら日本人アーティストの出演やフェスDVDの発売など、今年はより一層日本でも注目されているフェスなのだ。 そこで今回は、2013年12月に開催されるBMMF5に向け情報を整理しておこう。